코미디TV 182회 맛있는녀석들 초계국수집 남양주 팔당초계국수 위치 맛녀석 드라이브 맛집
코미디TV 맛있는녀석들 182회 - 드라이브 맛집 특집: 초계국수맛있는녀석들에서 첫번째로 소개한 남양주 팔당초계국수는 자전거 라이더들의 성지이자 초계국수 전문점으로 살얼음 동동 초계국수가 대표 메뉴다. 남양주 팔당초계국수의 육수는 비법 육수에 일주일 숙성한 동치미 육수를 넣어 사용한다. 닭가슴살 부위만 사용한하고, 직접 담근 매실청과 사과식초에 3일 숙성 후 겨자와 버무린다. 맛있게 초계국수를 먹는 방법은 초계국수 안에 있는 토핑(백김치, 무절임)들과 면을 한꺼번에 먹으면 그 맛이 매력적이다. 깔끔한 동치미 육수에 시원한 살얼음이 피처링되어 겨자에 바른 닭가슴살은 알싸하고 톡 쏘는 맛이 일품이다. # 남양주 팔당초계국수 (맛있는녀석들 초계국수집)- 주소위치: 경기도 남양주시 와부읍 팔당리 80-11- 전..
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2018. 8. 19. 13:22