tvN 38회 짠내투어 중국 샤먼식 짬뽕 사차면 맛집 천천어항

tvN 짠내투어 38회 - 샤먼식 짬뽕 사차면 맛집

짠내투어에서 소개한 샤먼 천천어항은 샤먼 국제 페리 터미널 건물 3층에 위치하고 있고, 바다 뷰를 제공하는 샤먼 요리 레스토랑이자 다양한 푸젠 요리를 맛볼 수 있다.

# 중국 샤먼 천천어항 (샤먼식 짬뽕 사차면 맛집)

최고의 전망을 자랑하는 고급 중식 레스토랑 천천어항은 샤먼의 바다가 한눈에 보인다. 대표메뉴는 생선 마라탕 78위안(한화 약 13260원)이고, 샤먼의 인기메뉴 사차면 맛집으로 유명하다.

샤먼의 대표 면요리 사차면은 돼지뼈를 우려낸 국물에 볶은 땅콩가루와 연유로 맛을 낸 국수다. 사차면 가격은 48위안(한화 약 8160원)이고, 곁들여 먹을 청경채볶음은 28위안(한화 약 4760원)이다.

# 중국 샤먼 천천어항 레스토랑

샤먼식 짬뽕 샤차면에 대해서 박나래는 "걸쭉하고 고소한 사차면"이라고 말했고, 김세정은 "담백한 육수와 잘 어울리는 어묵"이라고 맛을 평가했다. 박명수는 "홍콩에서 먹은 탄탄면과 비슷하지만 자극적이지 않고 담백한 사차면"이라고 맛을 소개했다.