jtbc 194회 냉부해 마이크로닷 홍수현 열애 나이차이
jtbc 냉장고를 부탁해 194회 - 마이크로닷 & 양동근힙합 루키 마이크로닷 본업 래퍼, 부업 낚시꾼으로 무대와 수산시장을 오가는 남자다. 힙합 어부 마이크로닷은 데뷔 13년차 래퍼로 래퍼 도끼와 최연소 힙합그룹 올블랙으로 데뷔했다. 낚시 예능을 통해서 낚시 이미지 개선에 일조한 마이크로닷과 함께 낚시하는 연예인 낚시꾼들은 낚시경력 55년 이덕화, 30년 이경규, 20년 이태곤이다. 루어왕 마이크로닷은 여자친구 배우 홍수현에 대해서 "어복은 좀 있어요"라고 말했고, 띠동갑 나이차이를 극복한 마이크로닷(나이 25세)과 홍수현(나이 37세) 커플은 낚시도 함께 즐기는 커플이다. 마이크로닷은 낚시뿐만 아니라 먹방 스웨그도 겸비했다. # 냉부해 마이크로닷 마이크로닷은 일본에서 혼자 스시 86조각과 프로레슬링 ..
SBS 636회 생활의달인 대구 찹쌀떡집 수성구 매호시장 떡도리 택배 가격 위치 어디 이정재 달인
SBS 생활의달인 636회 - 대구 찹쌀떡의 달인 이정재생활의 달인에서 소개한 대구 떡도리(택배 가능)는 대구 수성구 매호시장 내에 위치하고 있으며, 대구 일대를 평정한 찹쌀떡집이다. 찹쌀떡의 핵심은 마성의 팥소로 이정재 달인의 아들 이종래는 "거두팥은 구수한 맛을 많이 내준다"라고 설명했다. 대구에서 만난 찹쌀떡의 고수 이정재 달인은 사과나무 잎을 소금과 빻아 진액을 뽑아냈고, 고온으로 달군 가마솥에 볶에 향을 더욱 진하게 만들었다. 여기에 팥을 넣고, 청주를 부어 한시간 정도 쪄 주면 사과향 가득 품은 거두팥이 완성되었다. 대구 찹쌀떡의 팥앙금은 가마솥에 삶은 사과에 부지깽이 나무을 첨가하여 체에 걸러주었고, 여기에 순두부를 넣어 팥소의 단맛과 구수함을 완성했다. # 대구 떡도리 (생활의달인 대구 찹..
SBS 636회 생활의달인 부산 삼선만두집 서구 대신동 편의방만두 가격 위치 어디 은둔식달 왕영재달인
SBS 생활의달인 636회 - 은둔식달: 부산 삼선만두 달인 생활의 달인에서 소개한 부산 편의방만두는 삼선만두집으로 귀한 만두를 만드는 특별한 가게이자 향으로 먼저 만나는 부산 만두계의 숨은 보석이다. 부산 삼선만두는 하루 20인분만 판매하고, 부드러운 피를 찢으면 생생한 만두소가 비주얼부터 남다르다. 부산 삼선만두는 주문이 들어오면 그때부터 재료를 썰기 시작한다. 부산 삼선만두는 만두소에 들어 있는 채소의 신선함을 유지하고, 육즙이 빠져나오는 걸 방지하기 위해 30분의 시간이 필요하다. 중식 사대문파 필감산 셰프는 "귀한 삼선만두는 만두피에도 육향이 가득하다"라고 설명했고, 부산 삼선만두는 만두 찌는 물부터 색다르다. 달인식 북경 오리와 생강을 이용해 뽀얗게 우러나온 만두 찌는 오리 육수가 완성된다. ..